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在伊州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，不合格食品涉及5家食品經(jīng)營(yíng)者，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、哈密市振華市場(chǎng)劉玉生蔬菜水果店

（一）抽檢基本情況

2024年1月29日,在哈密市伊州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的抽檢中，對(duì)哈密市振華市場(chǎng)劉玉生蔬菜水果店銷(xiāo)售的生姜（購(gòu)進(jìn)日期：2024-02-5）進(jìn)行抽檢，2024年2月26日烏魯木齊海關(guān)技術(shù)中心出具食品安全監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)報(bào)告NO:01WTS24YZ00046），檢驗(yàn)報(bào)告顯示：被抽樣單位為“哈密市振華市場(chǎng)劉玉生蔬菜水果店”，抽樣食品名稱(chēng)：生姜，檢驗(yàn)項(xiàng)目“吡蟲(chóng)啉，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯等5項(xiàng)”。檢驗(yàn)結(jié)論：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合 GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）違法違規(guī)行為依法處罰情況

經(jīng)查，當(dāng)事人于2024年1月29日從伊州區(qū)東疆春市場(chǎng)哈密市伊州區(qū)捷捷高生姜批發(fā)部購(gòu)進(jìn)1件（10公斤）生姜，購(gòu)進(jìn)價(jià)每公斤8.1元，銷(xiāo)售價(jià)每公斤10元，被抽檢6.3公斤，剩余3.7公斤生姜已售出，當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)1件（10公斤）生姜時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有進(jìn)貨票據(jù)、產(chǎn)地證明和快速檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單。(貨值=數(shù)量10公斤×銷(xiāo)售價(jià)10元=100元),貨值金額共計(jì)100元。該經(jīng)營(yíng)者違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條笫一款笫一項(xiàng)處罰，鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，在采購(gòu)過(guò)程中查驗(yàn)了供貨商哈密市伊州區(qū)捷捷高生姜批發(fā)部經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、生姜的購(gòu)進(jìn)票據(jù)和檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單、且不知道所采購(gòu)的生姜不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，案發(fā)后能積極配合調(diào)查處理，能夠如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，主動(dòng)提供證據(jù)材料，具備《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條免于處罰的條件，對(duì)當(dāng)事人作出免于行政處罰。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

哈密市振華市場(chǎng)劉玉生蔬菜水果店在購(gòu)進(jìn)上述批次的生姜時(shí)，索取了供應(yīng)商資質(zhì)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，提供進(jìn)貨票據(jù)及合格證明文件，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)的義務(wù)，并保證在今后的經(jīng)營(yíng)中，更加嚴(yán)格把好進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，確保出售給消費(fèi)者的產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

（四）其他核查處置措施?

哈密市伊州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2024年3月29日組織復(fù)查驗(yàn)收。

二、伊州區(qū)月月發(fā)財(cái)蔬菜銷(xiāo)售攤

（一）抽檢基本情況

2024年2月5日,在哈密市伊州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的抽檢中,對(duì)伊州區(qū)月月發(fā)財(cái)蔬菜銷(xiāo)售攤銷(xiāo)售的生姜（購(gòu)進(jìn)日期：2024-02-5）進(jìn)行抽檢，2024年3月4日烏魯木齊海關(guān)技術(shù)中心出具食品安全監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)報(bào)告（NO:01WTS24YZ00077），檢驗(yàn)報(bào)告顯示：被抽樣單位為“伊州區(qū)月月發(fā)財(cái)蔬菜銷(xiāo)售攤”，抽樣食品名稱(chēng)：生姜，檢驗(yàn)項(xiàng)目“吡蟲(chóng)啉，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯等5項(xiàng)”。檢驗(yàn)結(jié)論：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合 GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）違法違規(guī)行為依法處罰情況

經(jīng)查，當(dāng)事人于2024年2月5日從伊州區(qū)盧廣建蔬菜批發(fā)攤購(gòu)進(jìn)20公斤生姜，進(jìn)貨價(jià)10元/kg，銷(xiāo)售價(jià)14元/kg,該批次生姜被抽樣6.005千克，剩余13.995公斤生姜均已售出，貨值金額共計(jì)280元(貨值=數(shù)量20公斤×銷(xiāo)售價(jià)14元=280元)。當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)20公斤生姜時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，索要了供貨商伊州區(qū)盧廣建蔬菜批發(fā)攤經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、生姜的購(gòu)進(jìn)票據(jù)和快速檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單。該經(jīng)營(yíng)者違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條笫一款笫一項(xiàng)處罰，鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，且不知道所采購(gòu)的生姜不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，案發(fā)后能積極配合調(diào)查處理，能夠如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，主動(dòng)提供證據(jù)材料，具備《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條免于處罰的條件，對(duì)當(dāng)事人作出免于行政處罰。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

伊州區(qū)月月發(fā)財(cái)蔬菜銷(xiāo)售攤在購(gòu)進(jìn)上述批次的生姜時(shí)，索取了供應(yīng)商資質(zhì)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，提供進(jìn)貨票據(jù)及合格證明文件，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)的義務(wù)，并保證在今后的經(jīng)營(yíng)中，更加嚴(yán)格把好進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，確保出售給消費(fèi)者的產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

（四）其他核查處置措施?

哈密市伊州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2024年4月8日組織復(fù)查驗(yàn)收。

三、伊州區(qū)熊美娟蔬菜零售

(一)抽檢基本情況

2024年2月5日,在哈密市伊州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的抽檢中，對(duì)伊州區(qū)熊美娟蔬菜零售銷(xiāo)售的生姜（購(gòu)進(jìn)日期：2024-02-5）進(jìn)行抽檢，2024年3月4日烏魯木齊海關(guān)技術(shù)中心出具食品安全監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)報(bào)告（NO:01WTS24YZ00080），檢驗(yàn)報(bào)告顯示：被抽樣單位為“伊州區(qū)熊美娟蔬菜零售銷(xiāo)售”，抽樣食品名稱(chēng)：生姜，檢驗(yàn)項(xiàng)目“吡蟲(chóng)啉，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯等5項(xiàng)”。檢驗(yàn)結(jié)論：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，吡蟲(chóng)啉項(xiàng)目不符合 GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）違法違規(guī)行為依法處罰情況

經(jīng)查，當(dāng)事人于2024年2月5日從哈密市紅星一場(chǎng)曹三蔬菜批發(fā)部進(jìn)20公斤生姜，進(jìn)貨價(jià)10元/kg，銷(xiāo)售價(jià)13元/kg,該批次生姜被抽樣6.01千克，剩余13.99公斤生姜均已售出，貨值金額共計(jì)260元(貨值=數(shù)量20公斤×銷(xiāo)售價(jià)13元=260元)。當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)20公斤生姜時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，索要了供貨商哈密市紅星一場(chǎng)曹三蔬菜批發(fā)部經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、生姜的購(gòu)進(jìn)票據(jù)和檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單。該經(jīng)營(yíng)者違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條笫一款笫一項(xiàng)處罰，鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，且不知道所采購(gòu)的生姜不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，案發(fā)后能積極配合調(diào)查處理，能夠如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，主動(dòng)提供證據(jù)材料，具備《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條免于處罰的條件，對(duì)當(dāng)事人作出免于行政處罰。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

伊州區(qū)熊美娟蔬菜零售在購(gòu)進(jìn)上述批次的生姜時(shí)，索取了供應(yīng)商資質(zhì)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，提供進(jìn)貨票據(jù)及合格證明文件，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)的義務(wù)，并保證在今后的經(jīng)營(yíng)中，更加嚴(yán)格把好進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，確保出售給消費(fèi)者的產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

（四）其他核查處置措施

哈密市伊州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2024年4月9日組織復(fù)查驗(yàn)收。

四、伊州區(qū)小尹蔬菜批發(fā)零售店

（一）抽檢基本情況

2024年2月6日,在哈密市伊州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的抽檢中，對(duì)伊州區(qū)小尹蔬菜批發(fā)零售店銷(xiāo)售的生姜（購(gòu)進(jìn)日期：2024-02-5）進(jìn)行抽檢，2024年3月11日烏魯木齊海關(guān)技術(shù)中心出具食品安全監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)報(bào)告（NO:01WTS24YZ00116），檢驗(yàn)報(bào)告顯示：被抽樣單位為“伊州區(qū)小尹蔬菜批發(fā)零售店”，抽樣食品名稱(chēng)：生姜，檢驗(yàn)項(xiàng)目“吡蟲(chóng)啉，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯等5項(xiàng)”。檢驗(yàn)結(jié)論：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合GB?2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）違法違規(guī)行為依法處罰情況

經(jīng)查，當(dāng)事人于2024年2月5日從伊州區(qū)盧廣建蔬菜批發(fā)攤購(gòu)進(jìn)了2件共計(jì)15公斤生姜，進(jìn)價(jià)12元/公斤，銷(xiāo)售價(jià)14元/公斤,該批次生姜被抽樣6.12千克，剩余8.88公斤生姜均已售出，貨值金額共計(jì)210元(貨值=數(shù)量15公斤×銷(xiāo)售價(jià)14元=210元)。當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)15公斤生姜時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，索要了供貨商伊州區(qū)盧廣建蔬菜批發(fā)攤經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、生姜的購(gòu)進(jìn)票據(jù)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單。該經(jīng)營(yíng)者違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條笫一款笫一項(xiàng)處罰，鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，且不知道所采購(gòu)的生姜不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，案發(fā)后能積極配合調(diào)查處理，能夠如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，主動(dòng)提供證據(jù)材料，具備《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條免于處罰的條件，對(duì)當(dāng)事人作出免于行政處罰。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

伊州區(qū)小尹蔬菜批發(fā)零售店對(duì)不合格食品生姜產(chǎn)品原因主動(dòng)進(jìn)行了排查。嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》要求履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度和索證索票制度，索要產(chǎn)品合格證明文件，保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所干凈整潔。經(jīng)對(duì)該店的整改情況進(jìn)行復(fù)查，達(dá)到了整改要求，結(jié)果合格。該店保證在今后的經(jīng)營(yíng)中，更加嚴(yán)格把好進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，確保出售給消費(fèi)者的產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

（四）其他核查處置措施

哈密市伊州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2024年4月18日組織復(fù)查驗(yàn)收。

五、伊州區(qū)鮮果多生鮮店

（一）抽檢基本情況

2024年2月5日,在哈密市伊州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的抽檢中，對(duì)伊州區(qū)鮮果多生鮮店銷(xiāo)售的香蕉（購(gòu)進(jìn)日期：2024-02-5）進(jìn)行抽檢，2024年3月4日，烏魯木齊海關(guān)技術(shù)中心出具食品安全監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)報(bào)告（NO:01WTS24YZ00097），檢驗(yàn)報(bào)告顯示：被抽樣單位為“伊州區(qū)鮮果多生鮮店”，抽樣食品名稱(chēng)：香蕉，檢驗(yàn)項(xiàng)目“吡蟲(chóng)啉、噻蟲(chóng)嗪、噻蟲(chóng)胺”等7項(xiàng)”。其中“噻蟲(chóng)胺”項(xiàng)目不符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)-食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）違法違規(guī)行為依法處罰情況

經(jīng)查，當(dāng)事人于2024年2月5日從 “伊州區(qū)東疆春市場(chǎng)陳昌超水果店”購(gòu)進(jìn)2箱共計(jì)20千克香蕉，進(jìn)貨價(jià)格:6元/千克，銷(xiāo)售價(jià)為8元/千克。截止2024年2月28日香蕉檢驗(yàn)報(bào)告出具之日，店內(nèi)香蕉除被抽樣4.075千克，已售出10千克，已變質(zhì)自行銷(xiāo)毀5.925千克，貨值金額共計(jì)160元(貨值=數(shù)量20公斤×銷(xiāo)售價(jià)8元/千克=160元)。當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)20公斤香蕉時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，索要了供貨方營(yíng)業(yè)執(zhí)照、進(jìn)貨票據(jù)、產(chǎn)地證明、承諾達(dá)標(biāo)合格證。該經(jīng)營(yíng)者違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條笫一款笫一項(xiàng)處罰，鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，且不知道所采購(gòu)的香蕉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，案發(fā)后能積極配合調(diào)查處理，能夠如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，主動(dòng)提供證據(jù)材料，具備《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條免于處罰的條件，對(duì)當(dāng)事人作出免于行政處罰。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

伊州區(qū)鮮果多生鮮店對(duì)不合格食品香蕉產(chǎn)品原因主動(dòng)進(jìn)行了排查。嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》要求履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度和索證索票制度，索要產(chǎn)品合格證明文件，保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所干凈整潔。經(jīng)對(duì)該店的整改情況進(jìn)行復(fù)查，達(dá)到了整改要求，結(jié)果合格。該店保證在今后的經(jīng)營(yíng)中，更加嚴(yán)格把好進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，確保出售給消費(fèi)者的產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

（四）其他核查處置措施

哈密市伊州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2024年4月18日組織復(fù)查驗(yàn)收。

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哈密市伊州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

???????????????????????????????2024年5月13日

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