12月30日,柳樹溝鄉(xiāng)在一棵樹村快樂克小區(qū)舉辦“品特色美食 賞民族風(fēng)情 助力鄉(xiāng)村振興 ”冬宰節(jié)活動。
在柳樹溝鄉(xiāng)冬宰節(jié)活動現(xiàn)場,動聽的歌聲、歡笑聲、叫賣的吆喝聲交織在一起,匯聚成了一首首鄉(xiāng)村交響曲,很是熱鬧。村民盛裝出席和游客們一起跳恰秀、撒“糖”,表達(dá)了大家對豐收的喜悅和生活的熱愛,同時黑走馬、熊舞等傳統(tǒng)舞蹈和網(wǎng)紅舞蹈科目三、男聲獨唱進(jìn)行匯聚碰撞,直接將歡樂之氛圍拉滿。
柳樹溝鄉(xiāng)一棵樹村村民克依沙·居尼斯別克說:“我們柳樹溝鄉(xiāng)冬宰節(jié)熱鬧得很,我們很高興”每年11月初至來年1月,大家會宰殺膘肥體壯的牛、馬、羊等牲畜進(jìn)行腌制、熏制、儲備過冬或售賣。今年,柳樹溝鄉(xiāng)就以冬宰節(jié)掀起冬季旅游的新高潮,村民把提前一天宰好檢疫過的馬、牛、羊進(jìn)行現(xiàn)場售賣,馬腸子、牛肉干、手把肉是應(yīng)有盡有,受到了很多市民的青睞和購買。除了最受歡迎的肉類制品外,精美的哈薩克族傳統(tǒng)手工藝品、特色奶制品、點心、果醬等,也讓顧客贊不絕口。
市民崔思雨說:“在朋友圈看到柳樹溝鄉(xiāng)今天有冬宰節(jié)活動,就過來熱鬧熱鬧,感受這個節(jié)日氛圍。活動辦得挺好的,氛圍也很濃,玩得特別開心,不虛此行。”
市民王興慧說:“這里肉好得很,買上很放心,無添加的特色農(nóng)副產(chǎn)品,我覺得挺好的,我買了一些奶疙瘩,還買了一些馬腸子和駱駝肉。”
為進(jìn)一步激發(fā)冬宰節(jié)的人氣和消費活力,柳樹溝鄉(xiāng)村民還專門搭建哈薩克族氈房邀請游客來做客,穿民族服飾拍照打卡,免費品嘗羊肉湯,讓大家在冬宰節(jié)活動中充分地交流、交往、交融,以節(jié)會友,打造柳樹溝鄉(xiāng)“攢勁”的冬季文化旅游品牌,帶領(lǐng)村民進(jìn)行文旅賦能、增收致富,走出一條特色的鄉(xiāng)村全面振興之路。
伊州區(qū)柳樹溝鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長沙吾列別克·阿漢說:“今天,柳樹溝鄉(xiāng)以哈薩克族傳統(tǒng)飲食文化為載體,組織全鄉(xiāng)人民參與冬宰節(jié)活動,帶動柳樹溝鄉(xiāng)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展,建設(shè)柳樹溝鄉(xiāng)各族群眾民族團(tuán)結(jié)和諧、積極向上的精神風(fēng)采,努力把本次活動辦成旅游、美食、文化、娛樂、經(jīng)貿(mào)為一體的大型節(jié)日宣傳活動。”