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為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的安全意識和責(zé)任意識，營造良好的食品安全環(huán)境，確保廣大消費(fèi)者的飲食安全，7月29日，雅滿蘇鎮(zhèn)舉辦了食品安全培訓(xùn)活動。此次培訓(xùn)主要針對企業(yè)、飯館以及商店超市等食品領(lǐng)域重點(diǎn)單位。

本次培訓(xùn)通過集中觀看食品安全相關(guān)視頻，普及食品安全科學(xué)知識、食品安全法律法規(guī)及食品安全相關(guān)機(jī)制等內(nèi)容，并結(jié)合日常檢查過程中發(fā)現(xiàn)的食品經(jīng)營場所衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、安全設(shè)備不齊全、過期食品下架不及時等食品安全隱患問題，對餐飲單位進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，旨在提升餐飲從業(yè)人員的食品安全意識，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。

會議要求，各餐飲單位要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把思想上的高度重視轉(zhuǎn)化為行動上的高度自覺，做好食品安全風(fēng)險隱患自查整治，筑牢食品安全“防火墻”。

下一步，雅滿蘇鎮(zhèn)將持續(xù)加大食品安全方面的培訓(xùn)和食品安全監(jiān)管力度，加大對餐飲單位食品安全督導(dǎo)，有效消除食品安全隱患，強(qiáng)化從業(yè)人員的安全意識，嚴(yán)守底線紅線，壓實(shí)各方責(zé)任，加快提升食品安全現(xiàn)代化治理能力水平，攜手保衛(wèi)人民群眾“舌尖上的安全”。